Hoje estou de boa em casa, curtindo uma folguinha com meu maridinho lindo! Acordei tarde, fiz café da manhã ♥, assisti um filminho que estava passando na tv, organizei e limpei algumas coisas e depois fui fazer o almoço, foi então que resolvi fotografar para o blog um pouquinho do meu dia, que está sendo muiiiiito agradável!
O almoço foi simplesinho mesmo, com muiito amor e bacon hihi! Ontem comprei bacon e estava com muita vontade de comer! Então resolvi fazer uma farofa de bacon com palmito e uva passa, porque é simples e rápida e muito apropriada para uma pessoa que quer emagrecer, claro! SQN.
Eu cortei o bacon em cubinhos, fritei com o própria gordura dele, depois adicionei um pouquinho de água para dar uma leve cozinhada e ficar mais macio, fritei mais um pouquinho, aí coloquei cebola picada e um pouquinho de coentro em pó, não adicionei sal porque o bacon já tem. Depois coloquei o palmito, uvas passas, e por ultimo a farinha, e voilà! Uma farofa mega simples, rápida e gostosa, afinal é bacon né! ahahaha… e para completar, arroz, feijão e uma salada de tomate com pimentão picado.
Maridinho dando uma ajudinha! ❤
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Delícia!!!